Авитаминоз и витамины В1, В6, В9, В12. Зачем они нужны???

Витамин В1 - это тиамин. Его задача - белки, жиры и углеводы преобразовывать в энергию.

Симптомы при недостатке этого витамина в организме - бессонница, сильная утомляемость, потеря аппетита, частые головные боли и раздражительность.

Где содержится? Его черпаем из круп, проросшей пшенице, зелени, пивных дрожжах, апельсинах, сушеных бобах, а так же в свинине, печени, яичном желтке, устрицах.

Витамин В6 - пиридоксин. Этот витамин отвечает за образование антител, регенерацию эритроцитов, углеводный обмен.

Симптомы - начинают возникать проблемы с кожей, ее шелушение, трещинки в уголках губ (заеды), дерматиты.

Где черпать?  В мясе, птице, рыбе, в картофеле, листовых овощах темно-зеленого цвета.

Витамин В9 - фолиевая кислота. Этот витамин очень необходим будущим мамам. При беременности этого витамина не достаточно в организме матери и по этому для ребенка это крайне опасно. Недостаток фолиевой кислоты может привести к врожденным дефектам у малыша.

Симптомы недостатка - головная боль, слабость, проблемы с памятью, плохое настроение.

Где берем?  Цветная и брюссельская капусты, шпинате и дрожжах.

Витамин В12 - цианокобаламин. Способствует образованию эритроцитов и деятельности нервной системы.

Симптомы недостатка в организме - онемение пальцев рук, стоп, ухудшение памяти, проблемы с желудком и усвояемостью еды.

Где берем? В печени, почках, мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, пивных дрожжах.